がんもどき作り教室

先日の料理教室＠地元がんもどきを作ってお持ち帰り頂きました☺作るのは大して難しくないですが、水切りがちょっと面倒💦あとは簡単です。１人で自分の分を作って頂きます。なので、大きさも形も自由。揚げ揚げ↑の方は大きめで作ってました。皆さん、綺麗に仕上がってまし......

料理家。ワインエキスパート。大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』をモットーに、おつまみにもごはんのおかずにもなるレシピを日々考案中。

うんのえりさん