1月８、９、１０　 レシピあり

1月８、９、１０　
  1. おいしそう！

8日 雨予報の日 自転車購入したため、免許証の更新へ LAMUにて買い物 雨予報故に特に外出せず。 鯛のあら煮 きんぴら牛蒡 ＊鯛は湯通しする時荷崩れしやすいのであまり長く湯通ししないこと。 ＊うろこはきっちり取り除き、牛蒡と生姜を敷いた上からあらをのせる。 →醤油をもっと多めにしても良い。味が薄かった。 残った汁は 具材を入れて炊き込みご飯へ ＊きんぴらごぼ・・・ ...