レシピブログ
メヒカリの良いのがありました。 メヒカリの唐揚げです。レモンをぎゅっとしぼって、ほっくり、そのまま美味しいです。(ししゃものようですが、ししゃもよりやわらかい。)メヒカリとは、深海魚で、 このような形。目が蛍光ペンの黄緑色をしています。茨城では大洗やひたちなかの市場でよく見られます。深海魚のため骨がくにゃくにゃで、頭からしっぽまでそのまま食べられます。<材料>メヒカリ このときは200g位でした衣......
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