なすびの2年熟成梅と赤梅酢蒸し煮 レシピ レシピあり

なすびの2年熟成梅と赤梅酢蒸し煮 レシピ
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    おいしそう!

ワインレッドのような蒸し煮になりました。これは、梅酢のせいなのか、梅酢の中の赤シソ成分なのか?それとも、なすびのアントシアニン成分か?偶然出来上がったら、この色でした。なすびの梅と赤梅酢蒸し煮 ........

Hotohaさん

Hotohaさん

vegan料理家、グルテンフリー志向、 たまに、手作りとD.I.Yで ブロカント風店づくり。