作る価値あり。おいしい麻婆豆腐。～教えていただいた先生のレシピに忠実がウラ方流～レシピあり

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おいしそう！

大連の料理教室は、レシピがないので、みんな、先生が作るのを必死でみて、覚えています。分量とかも超いい加減。なので家に帰ってきてから何回も作って自分のレシピにしていくのです。残念ながら、「ガンビエンドウジャオ」はまだ作った回数二回。あと一歩というところなんですが、まだ、ダメですね。ちなみに、現在の先生は揚げた四季豆（これが、結構長くオイルインなんです。しわがよってくるくらいかな？）......

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: アジアンロードさん

アジアンロードでは「アジアン料理教室」として、毎月、アジア各国・各地の料理を作っています。最初は中国のかなり高級な料理を教わって作っていました。その後、地域は韓国、タイ、ネパール、ベトナム、マレーシア、シンガポール、モンゴル…と、アジア各地の料理に広がりました。調理後の交流タイムも楽しいひとときです。