あさりスープ「シニガン」レシピあり

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おいしそう！

毎日、暑いですね食欲も落ちてくるこの時期ですが滋養たっぷりのフィリピン料理「シニガン」をご紹介材料（4人分）春雨：30ｇ（もどしておく）あさり：300ｇ（砂出ししておく）トマト：半分（4つに切る）玉ねぎ：半分（1ｃｍ巾に切る）赤ピーマン：半分（4つに切る）ニンニク：2片（つぶす）サラダ油：大さじ2杯水：1000ml 作り方 ①鍋にサラダ油をひいてニンニクを炒める。 ②玉ねぎを......

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: アジアンロードさん

アジアンロードでは「アジアン料理教室」として、毎月、アジア各国・各地の料理を作っています。最初は中国のかなり高級な料理を教わって作っていました。その後、地域は韓国、タイ、ネパール、ベトナム、マレーシア、シンガポール、モンゴル…と、アジア各地の料理に広がりました。調理後の交流タイムも楽しいひとときです。