「オンノカウスエ」ミャンマー風ココナッツ麺レシピあり

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おいしそう！

先日の「アジアンロード」のミャンマー料理教室に行ってきました。レシピ公開です「オンノカウスエ」材料（５人分）スープ鶏ガラ 400ｇ鳥肉 300ｇひよこ豆カップ2杯くらいにんにくしょうがココナッツミルクナンプラーフライドオニオントッピング玉ねぎ１個スライスして水にさらしておく。パクチー 1束細かくきざむ。卵（一人１個）ゆで卵を作り切っておく。レモン（......

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: アジアンロードさん

アジアンロードでは「アジアン料理教室」として、毎月、アジア各国・各地の料理を作っています。最初は中国のかなり高級な料理を教わって作っていました。その後、地域は韓国、タイ、ネパール、ベトナム、マレーシア、シンガポール、モンゴル…と、アジア各地の料理に広がりました。調理後の交流タイムも楽しいひとときです。