レシピブログ
休日昼間からたまには飲みたい気分♪ 茄子は季節外れだけど、茄子のチーズ焼きが食べたいので♪( ´▽`) チキンと茄子のチーズ焼き♪3人分♪ 茄子3本 鶏胸肉1枚 とろけるチーズ約300g マヨネーズ 塩胡椒適量 ☆茄子、鶏胸肉を一口大に切り、フライパンでそれぞれ塩胡椒で濃いめに味付けます。 ☆茄子と鶏胸肉一緒に炒めてもokですが、色合いは悪いです! ☆大きなお皿に茄子と鶏肉を入れ、上にとろける......
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