ラムと牛もも肉のプレート

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おいしそう！

先日、無性にお肉が食べたくなった日の晩御飯です。スペインの生ハムのサラダ生ハムは友だちがスペインから買ってきてくれたもの。日本でよく売られているイタリアの生ハムとは違って、とっても味がしっかり濃厚です。さつまいものポタージュ濃蜜さつまいもを使ったので、とっても甘い！お肉のプレートラムの塩麹オーブン焼き牛もも肉のステーキ付け合わせは、ブロッコリー、カリッコリー、長芋、パプリカなど、冷蔵庫の残りもん......