レシピブログ
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冷凍保存した卵白を使いきるために、 ラング・ド・シャを焼きました。 薄力粉 80g マーガリン 60g 砂糖 60g 卵白 2個分 バニラエッセンス 5滴 マーガリンと砂糖を混ぜ合わせて、 白っぽくなるまで混ぜた卵白1個分を、 3・4回にわけて加えて混ぜ合わせる。 バニラエッセンスとふるった薄力粉を加えて混ぜる。 角がたつまでしっかりあわ立てた卵白1個分を加えて、 さっくりと混ぜて、 丸型の口......
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