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この前作ってみて、食感がたまらなく好きになった長芋おやき。 昨日は、海老入りバージョンを作ってみました。 海老と新玉ねぎを入れました。 材料 長芋1/2本 海老12尾ぐらい 新玉ねぎ大1/2個 青ネギ適量 片栗粉大さじ3 顆粒だしの素小さじ1/2 塩小さじ1/2ぐらい コショウ少々 ①海老は背わたと殻を取って、分量外の片栗粉と塩と少しの水でよーくよーく洗い、水分を拭き取って、ぶつ切りにする。......
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