レシピブログ
こんばんは。 数日前に作ったミンチカツ。 玉ねぎをたっぷり入れました。 食感が好きです。 材料 合挽き肉500g 玉ねぎ大1個 卵1個 パン粉大さじ2 塩コショウ少々 酒大さじ3 鶏ガラスープの素大さじ1を少量の水で溶いたもの パン粉、溶き卵、小麦粉 適量 揚げ油適量 ①合挽き肉はよーくこねる。 ②玉ねぎは大きめのみじん切りにする。 ③酒に鶏ガラスープの素を溶かしておく。 ④合挽き肉に、......
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