レシピブログ
フライパンで楽ちん♪ ごちそう トリマヨ☆ の英語バージョンです☆ 揚げ物は油の処理が大変なので、「揚げ焼き」にすることが多いです 揚げると焼くの間の調理法。 つまり、フライパンの底から1〜2cmの油で調理するわけです。 だから、食材の半分程度が油から出るのであまり、高さのあるものは火が通りにくくなりますネ。 ジャンボから揚げとか、かき揚げとか〜。 だから、一口サイズの鶏マヨは揚......
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