レシピブログ
こんにちは☆ 緊急事態宣言により、レストランもテイクアウトのみ。 家に引きこもっていると、居酒屋さんにもいけません。 行けないと思うと、食べたくなる居酒屋メニュー。 私の中で居酒屋メニューと言えば、もつ煮込みもその一つです。 今日は、下処理も簡単&柔らかくお口でとろける、「もつ煮込み」を作りました 「もつ」と言えば、あの独特な臭みと歯ごたえばっちり食感でいつ飲み込んだらいいかわからないという......
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