フィリピン料理　アドボを作ってみました。

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おいしそう！

すっかりフィリピン料理が大好きになり、簡単にできるお肉料理アドボ adobo を作ってみました。材料はこちら。鶏肉 500グラムくらい骨付きだとより美味しくなると思います！ショウガとニンニクは必須です。ここではニンニクは乾燥したもの(ニンニクチップ)を使いました。食品用ビニール袋にニンニク、千切りしたショウガを入れ、お酢30ミリリットル醤油30ミリリットルを入れてお肉をマリネします。一晩浸けて煮......