2022年干し柿作り

渋柿をたくさんいただき、大好きな干し柿を作りました。手袋をしてピーラーで皮を剥いてカビ予防に焼酎にサッとつけて紐を結いてハンガーにかけました。熟したものや枝が取れてしまったものを竹ざるにクッキングシートを敷いて干してみました。カビなければいいのですが！美味しくできますように✨...

助産師として病院で働いています。

たまぞうさん