名古屋飯☆どて煮　～どて飯ランチレシピあり

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おいしそう！

＊　nico＠cafe　ランチ　＊どて飯ほうれん草のおひたし美味しそうな牛すじ肉を見つけたら、真っ先に頭に思い浮かぶのが「どて煮」です。居酒屋などでもよく食べられる、名古屋のご当地グルメ。八丁味噌を甘辛く味付けて、すじ肉をじっくりトロトロになるまで煮込みます。にんじん・こんにゃく・大根・卵も一緒にコトコト。そのまま食べてお酒のあてにしてもよし、ご飯にかけてどて飯・・・ ...