カジキの豆鼓醤照り焼きレシピあり

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おいしそう！

＊ nico＠cafe おかず＊カジキの豆鼓醤照り焼き冷凍庫にあったカジキを使い、豆鼓醤と絡めて照り焼きにしました。これはとってもいい味付けに仕上がった♪ 豆鼓醤は黒大豆を発酵させた調味料で、にんにく入りのものがお勧めです。理由は、ニンニクを摩り下ろしたりみじん切りしたりする手間が省けるから（笑）麻婆豆腐に使ったり、お肉や魚の味付けにも使えます（＾＾）甘みがないので醤油......