ルクエ活用レシピ☆　人参と豆苗のナムル

ルクエ活用レシピ☆　人参と豆苗のナムル
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    おいしそう！

料理紹介

ルクエを利用してお手軽に作ったナムル。翌日も味が馴染んで美味しいです（＾＾）
人参1本と、豆苗1袋使いきりのレシピです。

★材料

(4人分)

  • 人参

    1本

  • 豆苗

    1袋

  • ☆　醤油

    小さじ1

  • ☆　中華だし

    小さじ1

  • ☆　塩

    小さじ1/2強

  • ☆　胡麻油

    大さじ1

  • ☆　おろしにんにく

    小さじ1/2

  • ☆　すり胡麻（白）

    大さじ3

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    人参は千切りに・豆苗は長さ4ｃｍに切る。☆の材料はボールに入れてよく混ぜ合わせる

  2. 2.

    ルクエスチームケースに人参を入れて蓋をしてレンジ600ｗで3分加熱する

  3. 3.

    人参の上に豆苗をのせて蓋をしてさらにレンジ600ｗで2分加熱し、取り出したらケースごと傾けて水気を切る（熱いのでやけど注意！）

  4. 4.

    ☆を合わせたボールに③の人参と豆苗を入れて全体をよく混ぜ合わせ完成～

★ワンポイントアドバイス

ルクエがない場合は、もちろん熱湯で茹でて作ることもできます（＾＾）ｂ
あまりクタクタになりすぎないように、少しシャキッと感が残るくらい茹でてください。

さとえりさん

さとえりさん

毎日どたばた３人育児！ 何気ない日常のひとコマから、たまの気合を入れた食卓まで・・ 気ままにゆるゆる綴っていきます