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ブリオッシュ・ア・テッド 強力粉200g 砂糖大さじ2 塩小さじ1/2 全卵+牛乳=120ml ケーキ用マーガリン60g インスタントドライイースト小さじ1 E*recipeの こちらの頁 を参考に作ってます。 成型の仕方も詳しくのってるので、よろしかったらどうぞ。 バターたっぷりで、ふわっふわの食感のパンになります。 このブリオッシュの記事に、アーモンドクリームをま......
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