ユリ根と梅干の炊き込みご飯レシピあり

0

おいしそう！

去年かな・・・　金スマのひとり農業で出てきた炊き込みご飯。ユリ根と　梅干入りです。こんな感じかなぁ↓と　作ってみました。・米は丁寧に洗い、ザルに上げ１０分ほど水切りをする（乾燥させすぎると、米が割れるので気を付けてください）・米と分量の水を加えた後、一番上に、綺麗に洗ってほぐしたユリ根を入れる。梅干を２つほど入れて、そのまま炊く。ユリ根の、ホクホクした食感と、梅干のほんのりと......