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冷凍パイシートで簡単に作った エビとブロッコリーのキッシュです 冷凍パイシートは、常温で10分ほどおいて、生地を伸ばしました。 そのあと、型に敷き詰めたら、再び冷蔵庫で冷やします。 パイ生地のバターは絶対に溶かさないようにします。 高温で焼き上げると、間のバターの層が、オーブンの高温で 生地を持ち上げてくれて、ふわっふわの空洞を作ってくれるんです~~。 型から出す前の状態~~↑ 冷蔵庫に......
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