レシピブログ
やっと 作りました。 梅シロップ。 梅は、2時間ほど水にさらしたあと 竹串でヘタを取り、 軽く水分を拭き取り、一晩冷凍しました。 消毒した容器に、梅→氷砂糖を順番に入れていくだけ。 梅:砂糖=1:1。 これ、何リットルの容器だろう。 ちょうど、梅1kgと、砂糖1kgが入る容器です。 2,3日ごとに、瓶を逆さにして、中を混ぜます。(蓋はしっかり締めたまま) 梅がシワしわになったら、出来上......
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