梅は　水に　浮く？沈む？

0

おいしそう！

この前作った梅シロップ。味見すると　ちょうど良い感じだったので、完成シロップは、いつでもさっと飲めるよう 1500ml分　薄めた状態で、冷蔵庫に。残りのシロップは、そのまま５００ｍｌに、入れました。グラスの奥にあるのが、原液。薄くてきれいな色～～～。長期間保管する場合は、発酵が進まないように瓶に入れたまま、約８０度（だったと思うんですが・・・）で１５分ほど　加熱殺菌して、冷めた......