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今日は、お昼ご飯に 手作りピザを作りました。 クリスピーの生地で作りました。 ドライイーストもいれず、特に 生地を休ませたりすることもありません。 HBで 15分ほど捏ねた後に、生地を 丸く薄くのばして、具を乗せて焼くだけ。 20~22cmくらいの大きさが2枚 + + + + + + + + + + + + + + + + + 強力粉-----200g 水-----100cc オリーブ......
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