レシピブログ
無水鍋バーミキュラを使用して、たこのアヒーリョを作りました。 レシピあり。 オリーブオイルとにんにくで煮込むスペイン料理です。 アヒージョ って言う方がなじみあるかな。 ajillo 正しくは、音が濁らないのねっ。 スペイン語も勉強したけど、フランス語やドイツ語同様に、主語によって動詞が変化し しかも 主語はカットされるので、難しかった・・・(ので、マスターならず ) ......
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