豚肉とキャベツの極旨蒸しレシピあり

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おいしそう！

キャベツを１玉買った時の、外葉をたくさん。それと、豚肉のかたまり肉。（今回は肩ロース）とろ火でじっくりゆっくり加熱するとどうなるか・・・と言うと塩こしょうしか味付けしてないのに野菜や肉のうまみ、甘みがドーン！と引き立ちます。じっくりゆっくり加熱しているだけなのにね。不思議。豚肉とキャベツの極旨蒸し ≪無水鍋使用４人分加熱時間：１時間２０分≫ ......