関西のおでんレシピあり

5

おいしそう！

今日、やっと買い出しに行けましたー！実は、子どもたちがインフルエンザAだったのですが解除になりました♪ 久々の買い出しで、食べたいなぁと思ったメニューがおでんでした（笑（この写真はバックナンバーからです）弱火でコトコト長い間煮込むよりも、火を止めてゆっくり煮含める時間をとる方が、食材に味がしみるんですって。何年か前、TVで（たぶん、ためしてガッテン）実験してい......