レシピブログ
アスパラガスを魚介類と合わせると、相性抜群ですよね 今月のスパイスのテーマが 人気のタイ料理をおうちで作ろう! と言う事で、向き合っています。 GABAN ・香菜(パクチー) ・レモングラス ・カイエンペパー<パウダー> の3種類と。 カイエンペパー は、唐辛子の一品種で、それをパウダー状にしたもの。 おなじみの 一味唐辛子 は、本鷹・鷹の爪などの品種を、粉末状にしたもの。 ......
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