里芋のベーコン炒め　＆四角豆、二十日大根などのサラダレシピあり

里芋、この前はオーソドックスに和風な煮物にしたので、今回は洋風アレンジにしてみました。コンソメで柔らかく煮てから、炒めたベーコンと玉ねぎと和えて塩こしょう・粉チーズで味付けです！電子レンジの根菜メニューでチンしてから、マヨネーズで和えておんなじように......

【コンセプト】明日の弁当にも使える簡単作り置きレシピ・ラクしておいしいもん食べたい人向け・料理上手になるコツ多めレシピ４人家族。 2005年から書き始めたブログ【ぽかぽかびより】で、情熱と深堀りする探究心を持ってマニアックに毎日更新。

小春さん