ご飯にもお酒にも合う！【水菜の明太子バター炒め】

サラダ・鍋・炒め物にもぴったりな水菜。茎がシャキシャキしていて、えぐみもなくて小さなお子様でも食べやすい野菜の１つだと思います。実は βカロテン、カルシウム、鉄分なども多く含まれていて、栄養価が高い野菜なんですよ。葉茎が繊細なので、買ってきてもその......

【コンセプト】明日の弁当にも使える簡単作り置きレシピ・ラクしておいしいもん食べたい人向け・料理上手になるコツ多めレシピ４人家族。 2005年から書き始めたブログ【ぽかぽかびより】で、情熱と深堀りする探究心を持ってマニアックに毎日更新。

小春さん