新わかめで【わかめの炒め煮】レシピ　＆　まじめなおかしレシピあり

新物わかめと、新玉ねぎをフライパンで炒め煮にしました。わかめは、２月から４月上旬が旬。この生わかめを湯通しし塩と一緒に保存したものが、塩蔵わかめ。水で5分ほど戻して、料理に使います。だしの優しい味。薄味なので、和食の時の箸休めにどうぞ。今日の晩御飯は、......

【コンセプト】明日の弁当にも使える簡単作り置きレシピ・ラクしておいしいもん食べたい人向け・料理上手になるコツ多めレシピ４人家族。 2005年から書き始めたブログ【ぽかぽかびより】で、情熱と深堀りする探究心を持ってマニアックに毎日更新。

小春さん