汁もれしにくいからお弁当にも◎。ひじきの五目煮。レシピあり

ごくごく普通のひじきの五目煮です。これと、カリカリ梅と、ごま油を少し垂らしたおにぎりを作ると絶品なので、そのおにぎりのために、時々作ります。フライパンで、煮汁がなくなるまで炒り煮にして、最後に削り節を加えるので、削り節がしっかりと煮汁を吸ってくれるのと......

＼いつものご飯をよりおいしく／レシピ＋コツ発信中フォローして料理上手に４人家族。 2005年から書き始めたブログ【ぽかぽかびより】で、情熱と深堀りする探究心を持ってマニアックに毎日更新。

小春さん