とら豆ピーマンナムルレシピあり

生のピーマンを、ごま油＆鶏がらスープの素で和えました。鶏がらスープの素とか削り節の旨みが、ピーマンの独特なクセをおいしさに変えてくれます。ちょっと冷蔵庫で冷やしておくと、これからの季節は特にビールにもぴったりなおつまみに！ピーマンだけでも作れるんですけ......

＼いつものご飯をよりおいしく／レシピ＋コツ発信中フォローして料理上手に４人家族。 2005年から書き始めたブログ【ぽかぽかびより】で、情熱と深堀りする探究心を持ってマニアックに毎日更新。

小春さん