餃子の皮で作る【れんこんピザ】～味噌とわさびが隠し味レシピあり

大判餃子の皮を２枚合わせて、分厚くさせ薄切りれんこんとチーズを乗っけて焼きました。隠し味は味噌＆粗切りのわさび。和風の味とも、チーズって相性良いんですよねぇ。餃子の皮は、水をつけて２枚を張り合わせます。１枚でも作れるんですけど、２枚だと具を欲張って......

【コンセプト】明日の弁当にも使える簡単作り置きレシピ・ラクしておいしいもん食べたい人向け・料理上手になるコツ多めレシピ４人家族。 2005年から書き始めたブログ【ぽかぽかびより】で、情熱と深堀りする探究心を持ってマニアックに毎日更新。

小春さん