餃子の皮で作る【れんこんピザ】～味噌とわさびが隠し味レシピあり

大判餃子の皮を２枚合わせて、分厚くさせ薄切りれんこんとチーズを乗っけて焼きました。隠し味は味噌＆粗切りのわさび。和風の味とも、チーズって相性良いんですよねぇ。餃子の皮は、水をつけて２枚を張り合わせます。１枚でも作れるんですけど、２枚だと具を欲張って......

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小春さん