レシピブログ
今日のおかずたち。左上から時計回りにれんこんと人参の甘酢煮 乱切りにしたれんこんを大さじ2~3ほどの酢でしっかり炒めて(色が白いまま仕上がります)酒・砂糖・だし醤油を加えて、炒り煮にします。分量的には、大さじ3:2:1弱くらい。煮汁がなくなるまで炒りつけた......
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