ラム肉と大豆のクミン味噌炒め　＆四十路突入DAYに思う事レシピあり

ラム肉と玉ねぎの炒め物に、蒸し大豆をプラス。ちょっとたんぱく質を意識したおかずです。味付けは、カレーっぽい香りがするスパイス：クミン（パウダー）×味噌。コクも香りもたっぷりで、ご飯がすすみます。スパイスって聞くと、ちょっとハードル高く感じる？結婚して料理......

【コンセプト】明日の弁当にも使える簡単作り置きレシピ・ラクしておいしいもん食べたい人向け・料理上手になるコツ多めレシピ４人家族。 2005年から書き始めたブログ【ぽかぽかびより】で、情熱と深堀りする探究心を持ってマニアックに毎日更新。

小春さん