ラム肉としめじででキーマカレー風炒め

ラム肉としめじででキーマカレー風炒め
  1. 7
    おいしそう！

料理紹介

ＧＡＢＡＮ　インド風キーマカレー
7種類のスパイスをブレンドした調味シーズニング。を使って、ラム肉としめじの簡単炒め。
炒めて混ぜるだけなので、手軽で簡単！

★材料

(2人分)

  • ☆ラム肉薄切り（細く切る）

    200ｇ

  • ☆しめじ（子房に分ける）

    １パック（100ｇ）

  • 玉ねぎ（スライス・小）

    １個

  • サラダ油

    小さじ２

  • ◎GABANシーズニング＜インド風キーマカレー＞

    １袋

  • ◎ハウスカレー塩

    小さじ１/２

  • カットトマト缶

    100ｇ

  • 水

    100ｍｌ

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    フライパンにサラダ油を入れ、スライス玉ねぎと◎印を入れ中火で炒める。

  2. 2.

    玉ねぎがしんなりしてきたら、☆印とカットトマト缶を加え炒める。

  3. 3.

    水を加え、全体に火が入るまでかき混ぜながら煮る。

★ワンポイントアドバイス

ラム肉は７ミリ幅くらいで細く切る
調理時間１０分くらいでお手軽です。
ごはんにかけたり、ナンにのせても
美味しくいただけます。

★よろこばレシピ エピソード

娘が、ラム肉が美味しい～♪
そのまま、つまみになるって
ワイン片手に、パクパク喜んでくれました。

とまとママさん

とまとママさん

子供たちも成人して晩酌メニューが多いのですが,家族が喜んでくれるアイデアレシピを多く紹介しています。 仕事を持ちながら、大好きなお料理を作っています～♪