酸っぱすぎない絶妙ピクルス＆明日は恵方巻きレシピあり

酸っぱすぎず甘すぎず絶妙な、ミックスピクルス作りました。これ１品作っておけば、箸休めとして優秀！明日は恵方巻き作るから･･･その寿司酢を合わせるついでに、作りました。って言うのは、寿司酢（関西風でちょっと甘め）：水＝１：１くらいの割合で作ると、酸っぱすぎず......

＼いつものご飯をよりおいしく／レシピ＋コツ発信中フォローして料理上手に４人家族。 2005年から書き始めたブログ【ぽかぽかびより】で、情熱と深堀りする探究心を持ってマニアックに毎日更新。

小春さん