ねぎと豚肉の包み焼き　～お米のもちもち感（粘り）についてのマニアックな話（めちゃ長い）

ねぎと豚肉の包み焼き　～お米のもちもち感（粘り）についてのマニアックな話（めちゃ長い）
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    おいしそう！

ネギを豚バラ薄切り肉で巻いて、それをさらに餃子の皮で巻いて、フライパンで焼いたもの。餃子の皮がパリッとしてるしネギと豚肉の相性もいいし。先日、実家に立ち寄った時に、母が見てた『男子ごはん』（←国分君と心平ちゃんのTV料理番組ね）で紹介されていたレシピ。8cmに......

小春さん

小春さん

＼いつものご飯をよりおいしく／ レシピ＋コツ発信中 フォローして料理上手に ４人家族。 2005年から書き始めたブログ 【ぽかぽかびより】 で、情熱と深堀りする探究心を持って マニアックに毎日更新。