無限白菜（塩こんぶ漬け）／あの塩こんぶとこの塩こんぶの違いを知った話レシピあり

白菜ときゅうりの塩こんぶ漬け。うまみたっぷり、あっさり薄味で、いくらでも食べれる！まさに、「無限白菜」！！！昨日のうちに、白菜（180g）＋きゅうり1本を、塩こんぶ（6g)＋液体塩こうじ（大さじ1）と漬物容器へ。重石をして1日冷蔵庫に入れておくと、こんな具合に。重......

＼いつものご飯をよりおいしく／レシピ＋コツ発信中フォローして料理上手に４人家族。 2005年から書き始めたブログ【ぽかぽかびより】で、情熱と深堀りする探究心を持ってマニアックに毎日更新。

小春さん