絶品！棒棒鶏サラダ／作り置きにもぴったりレシピあり

棒棒鶏サラダ仕立てで食べました。鶏肉は、もも肉（皮付のまま）を使いました。胸肉でもササミでもOK。鍋使用弱火でゆでるか迷った末、今回は、ワンダーシェフ電気圧力鍋のスロークッカー機能で放置調理。 90℃で60分加熱＆茹で汁の中で放置しました。あら熱がとれたら......

【コンセプト】明日の弁当にも使える簡単作り置きレシピ・ラクしておいしいもん食べたい人向け・料理上手になるコツ多めレシピ４人家族。 2005年から書き始めたブログ【ぽかぽかびより】で、情熱と深堀りする探究心を持ってマニアックに毎日更新。

小春さん