レシピブログ
七夕にそうめんって、いつから食べるようになったんだろ~っていう話になり、食卓は大盛り上がり。そうめん屋さんが広めたわけではありません。そうめんのルーツは、古代中国から。7月7日に無病息災を祈って索餅(さくべい←と言う小麦料理)を食べたそうで。日本には奈良......
中華風<スープ玉>青梗...
♪まるごとしいたけのジ...
しいたけとクミンの出会...
うま味たっぷり◎しいた...
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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