塩サバで作る簡単南蛮漬け／カネ定製陶さんとの縁の話レシピあり

夏になると食べたくなる酸っぱいおかず！南蛮漬けを作りました。今回は、塩サバで。小鯵で作ると、ゼイゴ取ったりエラブタ取ったり、あれもこれも･･･でも、切り身のサバならあっと言う間。作り方は野田琺瑯で、みりんを煮切って半量に煮詰めている間に、片栗粉をまぶし......

＼いつものご飯をよりおいしく／レシピ＋コツ発信中フォローして料理上手に４人家族。 2005年から書き始めたブログ【ぽかぽかびより】で、情熱と深堀りする探究心を持ってマニアックに毎日更新。

小春さん