ボジョレーにも合う！濃厚ポルチーニソースの洋風ふろふき大根｜美味しすぎる特別レシピレシピあり

私がカルディで買う食材ナンバーワンが、この粉末ポルチーニです。（パッケージのシールが変更になっているかも。現在 20g税込み401円）スープに入れたり（←乾燥きのこうま味はグアニル酸）、パスタやリゾットに使ったり。粉末なので食材と馴染みやすいですし、少量でも ......

＼いつものご飯をよりおいしく／レシピ＋コツ発信中フォローして料理上手に４人家族。 2005年から書き始めたブログ【ぽかぽかびより】で、情熱と深堀りする探究心を持ってマニアックに毎日更新。

小春さん