フライパンで作るご馳走ローストポーク｜隠し味はビール！レシピあり

箱根swineさんの箱根山麓豚を使って、フライパンで野菜も一緒に煮込むドイツ風ローストポークを作りました。箱根山麓豚は、海藻粉末や木酢などを配合した飼料で、豚肉独特な臭みを取り除いたとってもジューシーで風味豊かな豚肉です。普通に塩こしょうしただけでも、......

＼いつものご飯をよりおいしく／レシピ＋コツ発信中フォローして料理上手に４人家族。 2005年から書き始めたブログ【ぽかぽかびより】で、情熱と深堀りする探究心を持ってマニアックに毎日更新。

小春さん