おせち料理の覚え書きと食材について レシピあり

おせち料理の覚え書きと食材について
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    おいしそう！

2022年の食べきりおせちの、作り方や食材紹介の覚え書きです。 ここ数年作っている、昆布巻き。スケソウタラの卵を巻いています。たらこは、さっと湯引きしてラップに包んで冷凍すると、2週間〜1ヶ月もつので、新鮮＆きれいなものを見つけた時に買ってきておくのがおすすめ。......

小春さん

小春さん

＼いつものご飯をよりおいしく／ レシピ＋コツ発信中 フォローして料理上手に ４人家族。 2005年から書き始めたブログ 【ぽかぽかびより】 で、情熱と深堀りする探究心を持って マニアックに毎日更新。