レシピブログ
鯵の南蛮漬けです 普段は小あじで作る事が多いのですが、鯵2匹分で作りました さばいて揚げて南蛮酢につけるだけなのですが、南蛮酢 子どもたちがタカノツメが×なので、甘酢に漬けました 栗原はるみsanレシピの甘酢です みりんを弱火で煮詰めて作る、優しい味の甘酢 これなら、酢がきつく感じないので、子どもたちも食べてくれます 甘酢(1と1/2cup分) ------------------------......
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