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バターでこんがり焼いた鶏肉と、キャベツ、シメジ、玉ねぎの、蒸し煮です。 鶏キャベツの蒸し煮 (4人分) ・鶏もも肉-----2枚 ・キャベツ-----6枚 ・新玉ねぎ-----1個 ・しめじ-----小1株 ・白ワイン-----大さじ2 ・バター-----10g ・塩コショウ-----少々 ・パセリ-----少々 ・鶏肉は 一口大に切り、塩コショウをふり、バターで 両面をこんがり焼く。 ・バー......
*お箸が喜ぶ*箸目線*...
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