モッツァレラチーズと和食材の組み合わせ。レシピあり

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おいしそう！

タカナシ乳業さんからモッツァレラチーズを2種類頂きました。一口サイズのチェリーモッツァレラと、通常の大玉です＾＾タカナシさんのモッツァレラは北海道の根釧地区の生乳を使用しているそうです〜モッツァレラチーズはバジルとトマトと合わせてカプレーゼにしたり、ピザのトッピングチーズに使ったりと、何となくイタリアン的なものに使うことが多いですが、ちょっと目先を変えて、和・・・ ...